Beschikbaar · Mousserende wijn volgens de ancestrale methode
Mousserende rosé gemaakt van Pinot Noir, Chardonnay en Embolicaire, met aandacht voor frisheid, finesse en mediterrane expressie. De bubbels ontstaan uit de eigen gisting, volgens de ancestrale methode. Het resultaat is een droge, frisse en delicate wijn, met een lage zoetheidsindruk en een zachte mousse in het glas.
Wijnprofiel
Fijn rood fruit, zachte florale toetsen en een frisse, zuivere, mediterrane ondertoon.
Levendige bubbels, een licht mondgevoel en een droge indruk. Frisheid, evenwicht en een delicate textuur.
Zuiver, fris en aanhoudend, met een karakter dat heel toegankelijk is en uitstekend bij gerechten past.
Serveren tussen 6 en 8 ºC.
Tafel
Aperitiefhapjes, tapas, rijstgerechten, fideuà, vis, schaal- en schelpdieren en frisse gerechten.
Herkomst
Mousserende rosé gemaakt van Pinot Noir, Chardonnay en Embolicaire, met aandacht voor frisheid, finesse en mediterrane expressie. De bubbels ontstaan uit de eigen gisting, volgens de ancestrale methode. Het resultaat is een droge, frisse en delicate wijn, met een lage zoetheidsindruk en een zachte mousse in het glas.
We spreken Spaans, Valenciaans en Engels. Bezoeken vinden plaats op afspraak.
