Beschikbaar · Mousserende rosé · Garnacha · Ancestrale methode
Een mediterrane mousserende wijn, fris en natuurlijk, gemaakt van Garnacha uit de bergen vlak bij de zee. Levendige bubbels, delicaat rood fruit en een vrolijke indruk die vraagt om een maaltijd, zon en een gesprek.
Wijnprofiel
Fris rood fruit, zachte florale toetsen en een zuivere mediterrane ondertoon.
Levendige bubbels, frisse aanzet en een licht mondgevoel, met delicaat fruit en een mooi evenwicht.
Verfrissend, vrolijk en bijzonder toegankelijk.
Serveren tussen 6 en 8 ºC.
Tafel
Aperitiefhapjes, tapas, rijstgerechten, fideuà, vis, schaal- en schelpdieren, kazen en frisse gerechten.
Herkomst
Afkomstig van Garnacha-wijngaarden in Cabanes, op ongeveer 350 meter hoogte en heel dicht bij de Middellandse Zee, op uiterst kalkrijke bodems, zonder irrigatie en met biologische en regeneratieve werkwijzen. Gemaakt volgens de ancestrale methode, met directe persing, zonder filtering, zonder klaring en zonder stabilisatie.
We spreken Spaans, Valenciaans en Engels. Bezoeken vinden plaats op afspraak.
