Disponible · Blanc méditerranéen · Macabeo et Chardonnay

Gallus Optimus Blanc 2025

Un blanc méditerranéen de Macabeo et Chardonnay : frais, savoureux et équilibré. Une bouche nette, une belle acidité et une sensation douce qui invite à la gorgée suivante.

Profil du vin

Dégustation et occasion

Nez

Fruits blancs, évocations de pêche et notes douces de banane, sur un fond net et agréable.

Bouche

Frais, savoureux et équilibré. Une belle acidité, une bouche nette et une sensation très agréable qui le rend facile à boire.

Finale

Un blanc méditerranéen, frais et direct, avec une longue finale qui invite à prolonger le plaisir.

Service

Servir frais, entre 7 et 9 ºC.

Table

Accords mets et vins

Apéritifs, plats de riz et fideuà, poissons, fruits de mer, entrées, fromages frais et viandes blanches.

Origine

Entre La Barona et Cabanes

Un blanc de l'arrière-pays méditerranéen, né entre vignobles sans irrigation, sols calcaires et brises proches de la mer. Il exprime le fruit, la fraîcheur et une vinification simple, nette et respectueuse.

Origine locale · Sol calcaire · Cave familiale · Méditerranée

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