Disponible · Blanco mediterráneo · Macabeo y Chardonnay

Gallus Optimus Blanc 2025

Un blanco mediterráneo de Macabeo y Chardonnay: fresco, sabroso y equilibrado. Tiene paso limpio, buena acidez y una sensación amable que invita al siguiente trago.

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Catalogue 2025
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Perfil del vino

Cata y momento

NarizA paragraph break.

Fruta blanca, recuerdos de melocotón y notas suaves de plátano, con un fondo limpio y agradable.

BocaA paragraph break.

Fresco, sabroso y equilibrado. Buena acidez, paso limpio y una sensación muy agradable que lo hace fácil de beber.

FinalA paragraph break.

Blanco mediterráneo, fresco y directo, con un final largo que invita a seguir disfrutándolo.

ServicioA paragraph break.

Servir fresco, entre 7 y 9 ºC.

Mesa

Maridaje

Aperitivos, arroces y fideuà, pescados, marisco, entrantes, quesos frescos y carnes blancas.

Origen

Entre La Barona y Cabanes

Un blanco de interior mediterráneo, nacido entre viñedos de secano, suelos calizos y brisas cercanas al mar. Expresa fruta, frescura y una elaboración sencilla, limpia y respetuosa.

Origen local · Suelo calizo · Bodega familiar · Mediterráneo