Gallus Optimus Blanc 2025
Mediterraner Weißwein · Macabeo und Chardonnay
Charaktervoller, klarer und aromatischer Weißwein mit weißer Frucht, Anklängen an Pfirsich und lebendiger Säure.
Das Weingut auf einen Blick
Wein, Landschaft, Perlage und lebendiger Boden.
Ein Streifzug durch unser Weinverständnis: Flaschen, Shop, Weintourismus, Weinberg, regenerativer Weinbau und kleine Geschichten, um die Landschaft mit mehr Hintergrundwissen zu trinken.
CabanesCastellón
Weineund Schaumweine
Bodenlebendig
Shop
Direktkauf ab Weingut
Der Onlineshop wird ein zentraler Bestandteil sein: Weine, Schaumweine, Pakete, Erlebnisse und Sonderaktionen, mit einfachem Einkauf auch auf dem Mobiltelefon.
Unsere Weine
Eine Weinfamilie mit eigenem Charakter
Bellmunt i Oliver Brut Nature
Schaumwein · Brut Nature
Traditionelle Methode. Pur, elegant und mit feiner Perlage.
La Desconocida
Rotwein aus unbekannten Rebsorten
Rotwein aus alten Reben, deren Rebsorten zum Teil unbekannt sind
Marenostrum Garnacha Comic
Schaumwein nach der Méthode ancestrale
Regenerativer Weinbau
Auch den Boden kann man trinken.
Begrünung, Biodiversität, Mikrobiologie, Beobachtung und geduldige Arbeit. Der regenerative Ansatz ist eine Art der Erzeugung, aber auch eine Art, vom Weingut zu erzählen.
Tipps und Weinkultur
Kleine Geschichten zum Weiterscrollen
Einen Brut Nature servieren
Temperatur, Glas und idealer Anlass.
Was ist ein Schaumwein nach der Méthode ancestrale?
Perlage, Gärung und mediterraner Charakter.
Weine und Landschaft
Warum der Weinberg verändert, was ins Glas kommt.
Galerie
Weinberge, Weingut und Momente
Die Website soll mit echten Fotos wachsen können: Weinlese, Flaschen, Verkostungen, Böden, Landschaft, Weingut und Weinbereitung.
Weintourismus
Besichtigungen und Erlebnisse in unserem Weingut
Entdecke unsere Geschichte, die Weinberge und unsere Weine. Verkostungen, Spaziergänge durch die Reben und maßgeschneiderte Erlebnisse.
